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リベラ・デル・ドゥエロ ワイン
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スペインワインで、「リオハ」と並らんで有名な「リベラ・デル・ドゥエロ」のワイン工場ツアーに参加した。
ひとり30ユーロで、ブドウの収穫から、粒の選定、醸造、びんづめなどの行程を見学し、生ハムをつまみながらワインティスティング、スペイン料理のランチ、最後は馬車で村の観光と盛りだくさんだ。
リベラ・デル・ドゥエロで一番有名なのは「ベガ・シシリア」だが、今回訪ねた「コメンヘ」も歴史が浅く小さいボデガながら、とても丁寧なぶどうの扱いで、テンプラニージョ種を使ったコクのある赤ワインを作っている。

スペイン | 22:36:20 | トラックバック(0) | コメント(0)
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