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モヒート Mojito
mojito

キューバ生まれのカクテルMojito モヒート
Mojitoとは、魔法、魔力などの意味をもつブードゥー教の"MOJO"と言う言葉に由来し、「小さな魔力」っていう意味になるのかな。

そのモヒートを作り方を友だちが教えてくれた。
作ってみたら簡単でとってもおいしくできたので、ここでご紹介。

ホワイト・ラム (ハバナ・クラブとかバカルディとか) 1カップ
ライムジュース 1カップ 
シュガーシロップ1カップ (1カップのお砂糖と1カップの水を煮詰めて作る)
ミント(またはペパーミント)一掴み
炭酸水 (私はSeven Upが合うと思う)

①最初の4つの材料をミキサーで混ぜて、茶こしでこす。
②グラスに指2本分くらいのミックス液を注ぎ、氷を加える。
③Seven Up (または炭酸水)をグラスの上まで注ぐ。
④ミント(またはペパーミント)の葉っぱを飾る。

のど越しの良さにつられて飲みすぎに注意。



コスタリカ | 20:55:03 | トラックバック(0) | コメント(0)
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