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我が家で料理勉強会 Reunión Culinaria
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毎月1回持ち回りで開いている料理勉強会。
メキシコ、スペイン、ドミニカ共和国、そして日本の料理を教えあう。
今回は私に順番が回ってきた。
寿司、天ぷら、とんかつ、茶わん蒸し、味噌汁…もう教えちゃったから、今回は外国の料理と日本料理がフュージョンしてるものを作ることにした。
そして作ったのが、
マグロとアボカドのポキ
カレー
チーズケーキ&ラズベリーソース

とても好評でした!
来月はエバの家でスペイン(カタルーニャ)料理を教わります。
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コスタリカ | 23:33:38 | トラックバック(0) | コメント(0)
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